09 julho 2013

Torta Holandesa!!

Olá pessoal, tudo bem?
Esses dias a Mariah ( Blog Aqui ) postou a foto dessa torta holandesa no instagram, várias meninas ficaram malucas querendo a receita assim como eu.. e ai que ontem ela postou no blog essa maravilha e eu decidi compartilhar com vocês também!!



#Ingredientes 

Para o creme branco: 1 tablete de manteiga em sal (200g); 1 xícara de chá de açúcar; 1 garrafinha de creme de leite fresco (500g); 1/2 lata de leite condensado.
Para montar a torta: 1 pacote de biscoito maizena; 200g de chocolate ao leite picado (quem preferir, pode optar pelo meio amargo); 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal; 1 lata de creme de leite normal (de caixinha ou lata); 1 pacote de bolacha Calypso.

#ModoDeFazer 

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco. Reserve. Novamente na batedeira, bata o creme de leite fresco até ficar ponto de chantilly (na vel. máxima, uns 2 minutos).
Numa travessa, misture o chantilly com o creme de manteiga (que você fez primeiro), adicione o leite condensado e mexa até incorporar bem.
Separe uma forma de + ou - 22 cm de diâmetro com fundo removível. Agora chegou a hora de montar a torta. Coloque uma camada de biscoitos maizena no fundo da forma. A segunda camada será o creme. Depois mais uma camada de biscoito e outra de creme. Então vai ficar assim: biscoito maizena, creme, maizena, creme. Depois que montou essa parte, deixe no congelador por 2 horas. Congelador, hein?
Quando passar essas 2 horas, derreta o chocolate com uma colher de manteiga sem sal em banho maria. O chocolate deve estar picadinho para derreter. Quando derreter, desligue o fogo e acrescente o creme de leite normal e mexa até incorporar. Tire a torta do congelador e espalhe a cobertura de chocolate. Decore a lateral com as bolachas Calypso. Se a bolacha não "grudar" no creme, pode colocar um pingo do chocolate derretido atrás dela para grudar melhor.

Beijão!!

12 comentários:

  1. Huum, parece ser uma delícia, ainda mais que sou chegada a um doce. rsrs
    Vou imprimir a receita e tentar fazer! *--*
    Beijos minha linda. ♥

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    1. Essa torta é uma delícia, faça sim e me conte depois eiin?!!

      Beijos:*

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  2. Minha torta favorita! ♥
    super beijo e já seguindo

    Mania de Bruna
    @ManiaDeBruna

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  3. Geeeeeeente, pirei!!! Quero comer AGORA.

    Beijos

    Jéssica
    Fashion Jacket - www.fashionjacket.com.br

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  4. MEU DEUS... Necessito comer essa torta! Acho que nunca comi uma torta holandesa, vou tentar fazer um dia. Adorei!

    xx,
    www.likeparadise.com.br

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    1. Como assim nunca comeu Thami???? É uma delíciaaaa!!!

      Beijos:*

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  5. Amei a dica da torna
    Parece ser uma delicia

    Beijos
    @pocketlibro
    http://pocketlibro.blogspot.com

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  6. Nhaaaaa, quero comer... *gordinha
    #Desejando.

    Beijocas :D
    Http://mmsparadise.com

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    1. kkkkkkkkkk
      Pra matar a gente né?!!

      Beijos:*

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